香港社会历来崇尚古人论茶、说茶有四德、五德以至七德的传统美德。虽然社会在不断发展变化之中，一切古老的传统习俗都会打上现代的烙印。然而，现代不意味着传统的消亡。而且恰恰相反，传统在经受着检验而有所扬弃的同时，好的传统就会在新的条件下保存下来并且发扬光大。饮茶是香港人世代相传的良好传统，港人工余饭后例必饮茶，而且多饮普洱茶。茶与礼、敬、和、爱同香港社会传统道德规范都有密切的关系。家庭之中，后辈给长辈奉茶，是为知礼；婚姻要过茶礼；新嫁新娘进门要向家人一一敬茶为见面礼；有过失要斟茶认错等等。朋辈之间，客来茶当酒，一杯清茶拉近彼此的距离，成为君子之交；双方如有矛盾，也可借茶沟通，心平气和地细谈，可以化暴戾为祥和；个人遭遇不平之事，通过品茗去胸中块垒，解闷消愁。当你奋志进取之际，灵芽促灵感，有助于发挥创造性，更加意气风发。这些，都通过饮茶体现“礼之作，和为贵”，“泛爱众而亲仁”的传统，达到人际和睦，心态宁静的美德。香港因此成为普洱茶的“茶港”和“茶仓”。香港社会风俗各异，口味各殊，异中有同，同中有异，彼此交流融汇，使香港的饮茶风尚多姿多彩，异彩纷呈。普洱茶能在在香港剧烈市场竞争中独树一帜，同长久以来普洱茶与港人保持着密切的联系，普洱茶是一种很平民化的饮料密切相关。而作为唯一可以放陈来喝的茶类——普洱茶遂顺理成章地长期“存于”香港。